Gourmandise-Normandie
samedi 20 octobre 2012
Moules sur son lit de Quinoa
Faire ouvrir les moules avec oignons, vin blanc, persil, un soupçon de farine, crème, poivre.
Enlever les coquilles et garder au chaud.
Préparer le quinoa en le cuisant à la poêle.
Présenter à l'assiette
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