Voilà quelques idées :
* Potiron, 1 gros oignon, 1 pomme de terre pour donner le velouté et1 belle pomme pour apporter une petite note acidulée.
* Potiron, 1 gros oignon, 150 gr de marrons cuits, un peu de crème fraîche. Et présenter dans l'assiette avec quelques brisures de marrons et persil haché.
